孩子注意力不集中?提升專注力,專家飲食推薦! ∣ 羅東博愛醫院-宜蘭人的醫院 

孩子注意力不集中?提升專注力,專家飲食推薦!

2023/06/21
  • 營養科
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專注力,是學習力的基礎。但若為了改善學童的專注力、提高學習成效,就使用未經醫師處方的藥物,不僅會產生身體上的副作用,更有可能造成身體上永久性的傷害。

最近新聞報導有不肖教育業者,未經醫師診斷處方,就私自拿「利他能」當作增加記憶力的藥物給學童使用。但事實上,「利他能」是一種中樞神經興奮劑,可用於過動兒治療,但未經醫師診斷處方,擅自給藥是不對的。藥物若不是合於病情需要使用,擔心藥物副作用,未經醫囑並不適合擅自提供使用此項管制藥品。其實,若想提升專注力、增強學童的學習效果,可以從日常飲食做起,例如:多多補充鋅、鐵、銅與微量元素,就能為大腦作保健。

「利他能」是一種中樞神經興奮劑,可用於過動兒治療,但未經醫師診斷處方,擅自給藥是不對的。藥物若不是合於病情需要使用,擔心藥物副作用,未經醫囑並不適合擅自提供使用此項管制藥品。
「利他能」是一種中樞神經興奮劑,可用於過動兒治療,但未經醫師診斷處方,擅自給藥是不對的。藥物若不是合於病情需要使用,擔心藥物副作用,未經醫囑並不適合擅自提供使用此項管制藥品。

想要提升專注力?營養師推薦3種食物!

  • 堅果與深海魚:是富含Omega-3脂肪酸的天然好食材

堅果含有Omega-3脂肪酸,是構成大腦組織的重要成分,能幫助腦部血液暢通、維持正常運作。其中,核桃含有豐富Omega-3脂肪酸「α-亞麻酸(ALA)」,是非常好的來源之一。同時建議多吃深海魚類,以清蒸最好,每天應攝取650毫克~1公克的Omega-3,也就是說,平均每週大約吃3份魚就可達到建議量,尤其深海魚體內的DHA和EPA比例為1:2,是最適合人體的理想狀態 ,推薦富含Omega-3脂 肪酸的鯖魚、鮭魚、秋刀魚等,只要吃一份魚肉份量,就能吃到1500mg以上的魚油,是補充魚油最有效率的三種海鮮。此外,堅果也含有銅、錳、鋅和硒等礦物質,同樣是維持健康神經功能必要的營養素。但需選擇原味無鹽糖調味的堅果,每日建議量為一茶匙(約為5顆腰果、或5顆杏仁果 ),應避免過量攝取可能會增加肥胖風險。

  • 雞蛋:是富含B群及葉酸與膽鹼的優質蛋白質

蛋黃中含有許多維持大腦健康的營養素,像是維生素B6、B12,以及葉酸與膽鹼等。文獻指出,維生素B群可以保護大腦神經不受同半胱胺酸(Homocysteine),是一種會加速大腦退化的代謝產物的損傷,也能減緩大腦萎縮的速度。而膽鹼則是合成人體神經傳導物質「乙醯膽鹼」的重要原料,除了能促進大腦功能正常和良好發育,對於情緒的調節也有幫助。因此,推薦學童早餐可以補充一顆水煮蛋喔!

  • 漿果類:富含花青素,能抗氧化解疲勞,為健康帶來彩色的營養水果

常見的像是葡萄、桑椹、黑莓、藍莓和草莓等。食用藍莓被發現可能有助改善或延緩短期記憶喪失的現象,並可減緩認知功能下降的速度,其主要原因來自當中所含有的花青素。而這種具有抗氧化和抗發炎特性、能保護神經的多酚類物質,在其他紫或紅色的天然蔬果中,如:茄子、紅鳳菜、紫色萵苣及桑椹與葡萄皮中也都含豐富的花青素,但仍以莓果類的含量最為豐富。漿果還有一個你不得不知道的作用-能夠舒緩壓力,緩解疲勞,為學童提升專注力。

提高專注力的迷思:兒童喝手搖茶、巧克力及咖啡可提高專注力

咖啡因可藉由與大腦中「腺苷酸」的受體結合,讓人變得亢奮並提高專注力,但要注意,衛生福利部2018年公佈的幼兒期營養手冊,建議小於6歲學齡前孩童要避免咖啡因,因為長期攝取可能會影響青少年和兒童的腦部發育及智力發展,並造成睡眠品質降低、心悸、焦慮、注意力不集中等現象。

 

 

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