臨床營養照護
1. 住院病人營養照顧
2. 各類疾病營養諮詢衛教
3. 靜脈暨腸道營養支持
4. 管灌飲食配方設計
5. 跨團隊出院準備服務
門診營養諮詢
1. 營養保健諮詢
提供民眾三高及各類疾病或保健預防的營養諮詢。
2. 減重諮詢
本院設有醫學減重中心，提供個人飲食計畫，並結合醫療團隊一對一規劃專屬的減重計畫。
3. 糖尿病營養諮詢
提供糖尿病人最適合的營養建議，教您吃出健康，不必擔心血糖飆高。
4. 腫瘤營養諮詢
針對化療、放療病人食慾不佳、味覺變差時，如何增加胃口及營養補充的好方法及正確飲食觀念。
5. 小兒營養諮詢
提供產後相關之營養建議，包括做月子、哺乳期特殊營養知識的宣導及小兒餵哺的營養諮詢。
6. 腎臟科營養諮詢
提供慢性腎臟疾病及透析病人營養諮詢，告訴您腎臟功能變差時，什麼東西會造成腎臟的負擔。
膳食供應管理
由專責的膳管營養師進行住院廚房的衛生管理以及菜單開立，為各式疾病需求做餐點的把關。營養師也會主動訪視有訂住院餐的住院病人，以了解餐食口味是否合乎需求。
詳情請見 疾病膳食-餐種介紹
社區及校園營養推廣
以預防醫學健康為主題，提供學校、機關團體及鄉鎮社區營養宣導。
透過食物六大類、我的餐盤等基礎課程的推廣，預防代謝症候群等文明病的發生。進而延伸至銀髮族營養，提醒長輩蛋白質及其他容易缺乏的營養素該如何補充。
復能計畫居家訪視
配合出院準備服務，針對出院後有營養不良風險的病人進行篩選，如有營養相關需求的病人，將安排一系列家訪，提供個別化的營養評估及衛教指導，使病人能夠了解三餐六大類食物的份量及相關疾病需注意的飲食禁忌。
居家營養品服務
提供病人出院後居家營養品的購買以及評估建議。
詳情請見 疾病膳食-營養品介紹
營養相關之臨床研究及教學
定期研究、投稿國內營養年會，並積極培育新進營養師（PGY），提供新進營養師訓練以及大專院校營養系學生之實習教育。
